灌南浅水藕的基本介绍灌南浅水藕是江苏连云港灌南县的著名特产。莲藕属睡莲科多年水生草本植物，接商品不同分为子莲、藕莲两个种类，浅水藕是藕莲的一个品种群，藕和叶均较短小，坐藕深30cm左右，宜在水深约15cm的浅水中栽培，是一种高产、高效的水生...

灌南浅水藕的基本介绍

灌南浅水藕是江苏连云港灌南县的著名特产。

莲藕属睡莲科多年水生草本植物，接商品不同分为子莲、藕莲两个种类，浅水藕是藕莲的一个品种群，藕和叶均较短小，坐藕深30 cm左右，宜在水深约15cm的浅水中栽培，是一种高产、高效的水生蔬菜。

灌南浅水藕的品种质地很优良，它的根茎粗壮，肉质细嫩，口味鲜脆甘甜，每一茎藕都洁白无瑕，给人一种很美观的感觉，这也是为何大家都爱食用它是什么原因之一。

历经多年的种植和进步，灌南浅水藕已成为中国绿色食品浅水藕标准化示范区的代表品牌，它的优良品质和口味使得它备受大家喜欢和追捧。

历史民俗

灌南县的绿色食品浅水藕标准化示范区的规模也很大。示范区面积达到了2万亩，有4000户农户参与其中。依据2010年的数据，每亩产量高达1855公斤，并且全部达到了绿色、有机农商品的水平需要。

灌南浅水藕已经成为该区域的一张名片。它以其优良的品质和绿色有机的种植方法在市场上取得了买家的喜爱。同时，灌南县也通过标准化示范区的建设，提升了农商品水平的整体水平。这对于促进当地农业产业的进步和提升农民的收入起到了积极的推进用途。