河南烩面河南烩面是河南特点美食,它是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃。烩面以优质高筋面粉为材料,辅以高汤及多种配菜,一类型似宽面条的面食。汤好面筋,营养成分高。... 河南烩面河南烩面是河南特点美食,它是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃。烩面以优质高筋面粉为材料,辅以高汤及多种配菜,一类型似宽面条的面食。汤好面筋,营养成分高。